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▲為何「湯」與湯圓要分開煮？醫說關鍵在「防腐劑」。（圖／資料照／記青年創業貸款2017/房屋修繕貸款 2017/房屋抵押貸款 買房者李康毓攝）

記者嚴云岑／台北報導

▲湯圓代書貸款風險/中古汽車貸款利率/小額貸款率利試算表與湯不能同時煮。（圖／資料照／東森新聞）



身上沒錢怎麼辦/各家銀行信貸利率/各家銀行信貸比較湯圓製造時為了增加保存期限，多會添加適量防腐劑，常見的有苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等，依據現行《食安法》規定，苯甲酸、己二烯酸的合法添加量為1.0g/kg，去水醋酸則不得檢出，違者可信用貸款率利試算表 excel/青年創業貸款條件/青年創業貸款上課處3至300萬元罰鍰。

顏宗海表示，苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑都屬「水溶性」，高溫烹煮可使部分殘留溶出，此時把水倒掉再加入湯中，就可降低喝到防腐劑的機率。

今（21）日是冬至，長庚醫院毒物實驗室在已故俠醫林杰樑的臉書上發文，教導民眾湯圓的正確煮法，其中一項寫道，湯圓與湯不能混在一起煮，應先用一大鍋水把湯圓煮熟撈起來將水倒掉，再煮另一鍋湯加湯圓。長庚醫院腎臟毒物科主任顏宗海表示，這是讓人體不要吃到過多防腐劑的最好方法。

至於該如何熬湯才健康？顏宗海提到，可參考林杰樑遺孀、營養師譚敦慈貼出的「林氏湯圓湯」、「水果湯圓食譜」等配方高雄借錢網/借錢管道/借錢週轉軍人貸款利息/信貸代辦/信貸ptt，前者是用桂花釀加水煮開，加入煮熟的小湯圓後，再依個人喜好添加少許蜂蜜，鹹湯圓則房貸試算公式/車子二胎貸款/身上沒錢怎麼辦可在熱水沸騰後，加入肉絲、金針菇、茼蒿菜。彰化借錢/債務協商註記/債務協商程序

至於水果湯圓食譜，則是將小個人信貸查詢/持分土地借款/急需現金救急整合負債銀行/農會貸款程序/農會貸款條件湯圓煮熟後撈起，泡一下冷水，將百香果、奇異果、火龍果與任何水果切丁後與湯圓均勻攪拌，就可以吃得自然又健康。
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